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干火篇四季豆
家常菜のひとつ、干煸四季豆。インゲンのカラカラ炒め。



        インゲンの炒め物



一日茶芸館のご飯でも、
西紅柿鶏蛋(トマトと卵の炒めもの)や土豆絲(じ千切りゃがいもシャキシャキ炒め)など
学食でもおなじみのおかずを紹介していきたいと思います。

天津でよく食べていた、懐かしい味を再現していく作業は楽しい!




eggtarton
チャイナなごはん
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