スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
eggtarton
スポンサー広告


西紅柿鶏蛋湯
天津のローカル食堂の定番中の定番!
西紅柿鶏蛋湯面(シーホンシージーダンタンミィェン)

西紅柿はトマトのこと。鶏蛋はタマゴ。 面は麺。
トマト卵スープ麺です。
メニューに西紅柿鶏蛋湯(トマト卵スープ)しか載ってなくても
『 加面! 』(麺を入れてね!)と言えばOK!



         西紅柿鶏蛋湯



腰のないヘロへロの平たい麺が、チープな感じで美味しい!
なんともB級グルメチックな汁麺です。
子供もみんな大好きで、ほんとうによく注文しました。

前に作ったときは、本場はもっと濃厚だったと家族に言われたけれど
今回はかなりいい感じ

今日はこの他に、レンコンとセロリの餃子。
炭水化物取りすぎで(中国餃子は皮が厚いので)お腹いっぱい!

ブログランキング・にほんブログ村へ

スポンサーサイト
eggtarton
チャイナなごはん
5 0

| HOME | next
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。